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Frittieren – Frittieröl filtern zahlt sich aus

Posted on 13. Oktober 2010 by admin

Frittieren mit längerer Standzeit Produktreste, die während der gesamten Standzeit beim Frittieren im Frittieröl verbrennen, führen zu einem vorzeitigen Verderb des Frittieröles. Der Produkteintrag verkohlt und führt letztendlich zur Verharzung der Friteuse. Regelmäßiges Filtern des Frittieröles mit dem Frittieröl Handfilter … Continue reading →

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