Tag Archives: Friteuse

Optimal Frittieren 2012

Posted on 14. Januar 2012 by admin

Die Saison 2012 hat begonnen, eine gute Gelegenheit die Friteuse auf Hochglanz zu bringen. In unserem Frittiershop bieten wir Ihnen kostengünstiges Profizubehör zur leichten Reinigung der Friteuse an. Den praktischen Frittierfilter für sauberes Frittierfett und feines Frittieraroma ist ebenfalls im … Continue reading →

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Edelstahlbürste – lebensmittelecht

Posted on 18. Juli 2011 by admin

Topfschwämme und Reinigungspads sind Bakterienschleudern, das feuchte Millieu ist ein idealer Nährboden für Keime. Einfach in der Handhabung und hygienisch sind Bürsten mit Edelstahlborsten,  sie entfernen hartnäckige Verkrustungen schonend und sind extrem robust. Nach der Arbeit in den Geschirrspüler, die … Continue reading →

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Frittieren – optimale Temperatur

Posted on 19. Oktober 2010 by admin

Wie heiß darf Frittieröl sein? Die Temperatur und die korrekte Funktion des Thermostaten soll regelmäßig überprüft werden. Nicht immer stimmt die vorgewählte Temperatur mit der tatsächlich im Frittieröl gemessenen Temperatur überein. Wird nicht ständig frittiert, die Produktion also längere Zeit … Continue reading →

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Frittieröl – gute Qualität senkt die Kosten

Posted on 6. September 2010 by admin

Frittieröl Warenkunde |Frittieröl ist, wie der Name schon sagt, ein Pflanzenöl zum Frittieren. Bei Frittierfett handelt es sich um ein Pflanzenfett, das gehärtet (dehydriert) oder ungehärtet sein kann. Es muss generell zwischen reinem Pflanzenöl, speziellem Frittieröl oder auch Pflanzenfett  unterschieden … Continue reading →

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Frittieren, warum Frittieröl filtern?

Posted on 6. September 2010 by admin

Der Mehrwert der Filtration wird von vielen Betrieben noch nicht erkannt. Oft wird sie mit dem verständlichen Hinweis auf die Mehrarbeit abgelehnt. Hier entsteht die deutliche Verbesserung der Produktqualität. Filtration ist MehrWert Wirtschaftlich betrachtet erreicht man durch die Filtration eine … Continue reading →

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Frittiershop – professionell und sicher Frittieren

Posted on 25. Juli 2010 by admin

Hergestellt unter vollständigem Verzicht auf chemische Entschäumer und ohne gentechnisch veränderte Bestandteile. INNOFRITT erreicht lange Standzeiten bei bester Sensorik. Steigen Sie um auf Qualität und sparen Sie dauerhaft Kosten für Frittieröl ein. Continue reading →

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