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Frittiershop - Frittierfilter - Kartoffel-Spiralschneider - Fritteusenreiniger
Handfilter für Frittieröl
Der Frittierölfilter hält die Fritteuse sauber, Ölwechsel werden seltener. Der Fettfilter ist geeignet für alle Fritteusen mit einem Volumen von 5 – 50 Litern. Er ist speziell für die Filterung von Frittieröl, Frittierfett und Siedefett konzipiert worden. Das spezielle Filtergewebe ist hoch hitzebeständig und dauerhaft verwendbar. Es wird kein zusätzliches Filterpapier benötigt, der Filter ist sofort einsatzbereit. Flüssiges Frittieröl läuft binnen Sekunden durch den Filter.
Vorteile: hoch hitzebeständig, sichere Entfernung von Produktresten aus dem Frittieröl, Filterung binnen kürzester Zeit, zusätzliche Einsparung von ca. 10% der Ölkosten, einfachste Reinigung unter fließend heißem Wasser, schnelle Amortisation.
Die Entfernung von Bröseln und Produktresten schützt die Friteuse vor Verharzung und das Öl vor schnellem Verderb durch verkohlte Produktreste. Ihr Vorteil: Längere Standzeit und weniger Ölwechsel.
Hinweis für gastronomische Betriebe: Achten Sie auf geeignetes und sicheres Schuhwerk. Peiner-Gastro empfiehlt Abeba Sicherheitsschuhe.
